Ristorante e pizzeria che unisce vegani, onnivori e amanti della cucina fusion a Palermo.
Verdechiaro nasce dall’idea di Nello, Alice e Daniela che, per l’amore verso la natura ed il buon cibo, decidono di avvicinarsi al mondo del bio.
Pizza & Cucina che crea condivisione
Verdechiaro ristorante onnivoro vegetariano e pizza
Il nostro è un impegno quotidiano per una cucina sana e consapevole.




La nostra cucina vegana
La nostra cucina vegana è un inno alla genuinità e alla creatività, dove ogni piatto nasce dall’amore per gli ingredienti biologici e di stagione. Selezioniamo con cura materie prime locali per creare ricette che rispettano l’ambiente e soddisfano il palato, combinando gusto e benessere. Ogni assaggio è un’esperienza di sapore unica che vi lascerà piacevolmente sorpresi, pensata per nutrire il corpo e l’anima con consapevolezza e armonia.
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Le nostre Pizze
Ingredienti di qualità, siciliani ma non solo, e di primissima scelta. Una lievitazione lenta con lievito licoli e tutto l’amore che mettiamo sempre nella nostra cucina.
Inizia il weekend con le nostre pizze. Scopri e degusta tra una vasta scelta di pizze vegane, vegetariane e onnivore.
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Cucina Fusion


Le nostre ricette premiate
Una cucina sana e ricca di gusto, d’ispirazione vegana, come “Il Genio”, primo piatto presente ancora oggi nel nostro menù, premiato e chiamato a rappresentare Palermo in occasione della nomina a Capitale della cultura 2018.
Le nostre sono ricette declinate a favore di tutti i cultori del buon gusto, sia che essi siano onnivori, vegani o vegetariani. Mangiare bene è un piacere e un diritto che spetta a tutti.
Una cucina innovativa, sana e naturale,
dedicata a tutti i cultori della buona cucina.
Le nostre cantine







Via Giuseppe Alessi 40 | 90143, Palermo
18:30 – 23:00
Dal Venerdì alla Domenica
09:30 – 15:30 // 18:30 – 23:00
Lunedì chiusi

